Kleurrijke Lahmacun

Maaltijd
15 min.
2 pers.
Print

Ingrediënten

  • 2 Lekker&Anders Lahmacun
  • 40 gram fijngesneden ijsbergsla
  • 40 gram fijngesneden wortel
  • 1/4 versgesnipperd rood uitje
  • 1 avocado in plakjes gesneden
  • 100 gram kikkererwten
  • 100 gram fetakaas in stukjes
  • 1 EL olie
  • Srirachasaus  

Tags

  • Maaltijd
  • Lahmacun
  • Veggies
  • Inspiratie
  • Gezond

Bereidingswijze

1. Verwarm de Lahmacuns in 3 à 5 min. in een koekenpan zonder olie. 

2. Beleg vervolgens de Lahmacuns met de ijsbergsla, wortel, rode ui, avocado, kikkererwten en fetakaas. 

3. Top af naar smaak met srirachasaus. Vouw de Lahmacun dicht en serveer.

Enjoy! 

Meer recepten…